Hoe de zorg voor Fiddlehead installaties

April 26

Fiddlehead planten, of struisvogel varens, produceren de lacy bladeren van de meeste varens. De tere jonge bladeren voortkomen uit de grond in het voorjaar. Deze bladeren zijn strak op het eerste, dat lijkt op een hoofd viool en verdienen hun gemeenschappelijke naam gekruld. De jonge fiddleheads bieden een eetbare delicatesse, wanneer ze worden nog steeds strak gekruld, gebruikt in stir-fries en andere plantaardige gerechten voor hun milde smaak. Hoewel normaal gekweekt wild, kan fiddleheads worden geteeld in Amerikaanse departement van landbouw hardvochtigheid Zones 2 tot en met 8.

Instructies

•Beschikbaarstelling de fern met gedeeltelijke naar volledige schaduw en vochtige, rijke bodem die het riool goed. Werken van compost in de grond voor het planten en voeg een extra 1 inch van compost rond de plant elk voorjaar.

Water de fern eenmaal om de drie tot zeven dagen of vóór de top van de bodem droogt uit volledig. Bieden genoeg vocht om te houden van de bodem vochtig tot een diepte van 8 inch of meer.

•Mulch rond de fern met blad schimmel of een andere biologische mulch. De schimmel blad houdt van vocht in de bodem en organisch materiaal wordt toegevoegd als het breekt in zomer. Vullen de mulch elk voorjaar.

•Cut terug de varens na het gebladerte sterft terug, meestal na twee of drie vorst vallen. Verwijder het loof te binnen 1 tot 2 duim van de grond.

Tips & waarschuwingen

  • Oogst tedere fiddleheads door het snijden van hen vanaf de punt van het fern blad voordat ze ontrollen. De fiddleheads zijn niet eetbare zodra ze beginnen te ontrollen.
  • Te veel zon en droge bodem zal leiden tot het gebladerte op de fern te verzengen. Bieden ten minste een aantal 's middags schaduw als een volledig gearceerde locatie niet beschikbaar is.