Heath voordelen van zonnebloempitten

January 3

Zonnebloempitten bieden een fundamentele, snelle en voedzaam tussendoortje toen gegeten hele. Ze zijn ook ingedrukt om olie, die u als een bakolie gebruiken kunt. Meest zonnebloempitten afkomstig uit Rusland, Argentinië en de Verenigde Staten.

Gebruik

Drie soorten zonnebloemolie vandaan zonnebloempitten, volgens de National Association van de zonnebloem: linoleic, hoog oliezuurgehalte en NuSun. Linoleic is de zonnebloemolie gevonden op supermarkten. Fabrikanten gebruiken hoog oliezuurgehalte olie in verwerkt voedsel. NuSun is een hybride olie die goed in commerciële frituurpannen werkt. U kunt eten rauw zonnebloempitten of u kunt hen gebraden. De Universiteit van Illinois extensie website stelt eerst kokend ruwe zaden in gezouten water, dan drogen ze 's nachts.

Voordelen

De voedingsstoffen in zonnebloempitten kunnen helpen lagere cholesterol en verkeer verhogen. Zonnebloempitten eten kan verhogen de gezondheid van uw haar, ogen, lever en huid. Ze kunnen ook verlichten de symptomen van reumatoïde artritis en bijdragen aan de gezondheid van het spijsverteringskanaal en verlaagde niveaus van stress.

Functie

Zonnebloempitten bevatten veel B-complex vitamines, met inbegrip van B1, of thiamine; B2 of riboflavine; B3 of niacine; B5, of Pantotheenzuur; en B6. Zonnebloempitten ook bevatten vitamine E, een anti-oxidant die beschermt het hart.