Hoe te dehydrateren met een GE Monogram Convectie Oven

April 2

Uitdroging is het proces van het verwijderen van overtollige water van voedingsmiddelen, zodat het zal langer duren. U kunt vele soorten voedingsmiddelen, zoals groenten, fruit en zelfs vruchtensap uitdrogen. Drogen gepureerde fruit zal vruchten lederen maken. U kunt ook vlees om rundvlees schokkerig uitdrogen. U kunt doen dit alles in een voedsel dehydrator, of u kunt uw oven uitdrogen van bepaalde soorten voedsel. GE Monogram Convectie ovens zijn effectief in het drogen vruchten omdat ze hebben een ventilator die lucht beweegt rond de oven om te helpen in het proces van uitdroging.

Instructies

•Schakel uw oven tot 150 graden Fahrenheit voor vlees, 135 graden Fahrenheit voor fruit en 130 graden Fahrenheit voor groenten. Wachten tot het te bereiken die temperatuur.

•Plaats het voedsel u wilt uitdrogen op cookie vellen. Het voedsel moet gelijkmatig worden gesneden. Hoe dunner het voedsel, des te sneller zal het volledig droog.

•Koppelingshuis de cookie vellen in de GE-oven. Laat de deur 2 tot en met 6 inch ajar om te helpen lucht circuleren. Plaats een oven thermometer in de oven om de temperatuur te controleren. Pas de temperatuur als het valt onder 140 graden Fahrenheit. Laat het voedsel in de oven gedurende één uur.

•Verdraai het voedsel en de temperatuur aan te passen zodat er op 120 graden Fahrenheit. Dit zal helpen het voedsel langzamer uitdrogen zodat er meer smaakvol. Niet lager de temperatuur meer dan dat; anders, kunnen bacteriën beginnen te groeien op de voeding.

•Ga verder drogen van het eten tot u niet elke kralen van vocht formulier op het eten zien wanneer u het doormidden scheurt. Vlees moeten scheuren maar niet uitgelijnd. Groenten moeten snap, en fruit moeten scheuren. Droogtijd hangt sterk af van het soort voedsel die u zijn drogen en hoe dik je het snijden. Wat te eten kon nemen een dag om te volledig uitdrogen.

•Verwijder de vrucht uit de oven en laat het afkoelen alvorens het op te slaan in een luchtdichte verpakking.

Tips & waarschuwingen

  • Omdat u de oven deur open houden, altijd houden kinderen en huisdieren uit de buurt van de keuken terwijl u werkt.