Druiven die vroeg rijpen

July 26

Druiven die vroeg rijpen

Vanwege verschillen in klimaat, kan de tijd die nodig is voor druivensoorten rijpen sterk verschillen. Druif-rijping in elk gebied wordt gemeten tegen wanneer Concord druiven meestal rijpen. Zeer vroeg druiven rijpen vier tot zes weken voor Concord, vroege druiven ongeveer vier weken en vroege halverwege het seizoen druiven ongeveer twee weken voor Concord. Concord druiven rijpen zo spoedig augustus in sommige gebieden, maar meestal hun piek bereiken in augustus.

Canadice

Canadice is een zeer vroege druif die meestal klaar is voor het plukken van ongeveer vier weken voor Concord. Afhankelijk van het klimaat, kunt Canadice rijpen zodra eind juli of zo laat als medio September. Canadice is een Amerikaanse rode pitloze variëteit van tafeldruiven. De vrucht heeft een sterke smaak beschreven als bijna kruidig. Clusters gemiddelde 1/2 pond elk, en de wijnstokken zijn zware producenten. Canadice is ook een van de meest winterharde pitloze druivenrassen.

Himrod

Een Amerikaanse witte tafel druif met zoete smaak, Himrod is een zeer vroege druif, meestal vier tot vijf weken voor Concord rijpen. Het is gemakkelijk om te groeien en de wijnstokken zijn krachtig, maar zijn niet zwaar producenten. Clusters weeg een gemiddelde van 1/3 pond en meeste wijnstokken zal produceren ongeveer 15 lbs. per seizoen. Himrod kunnen worden geteeld in koele klimaten. De smaak is beschreven als honing-achtige en de druiven zijn vooral sappige.

Vroege Muscat

Vroege Muscat wordt beschouwd als ofwel een vroege of zeer vroeg variëteit, afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden. Fruit rijpt meestal drie tot vier weken voor Concord. Vroege Muscat is geschikt voor koelere klimaten. De vrucht is paars-blauw en hoewel het werd gefokt als een druif tabel, wordt het vaak gebruikt voor wijn. Productie is licht, maar de wijnstokken groeien gemakkelijk en bossen tot 3 kg kan wegen. Vroege Muscat smaak is zoet en sterke en, zoals andere muscaatdruiven, wordt vaak beschreven als meer als een kers of andere zoet, pittig vruchten.

Afhankelijkheid

Hoewel het is een vroeg om halverwege het seizoen druif, rijpt Reliance vroeg genoeg om te worden gekweekt in koude klimaten. Het rijpt meestal één tot drie weken voordat Concord. Een rode pitloze tabel druif, afhankelijkheid heeft een zoete, eenvoudige smaak en is gerangschikt hoog voor smaak en textuur. De vrucht wordt ook vaak gebruikt in conserven. De wijnstokken zijn zware producenten, met elk gemiddeld ongeveer 3/4 pond bos afhankelijkheid is ook bekend voor het tolereren van koude beter dan de meeste pitloze rassen.