Voordeel van biologische zonnebloempitten

April 14

Voordeel van biologische zonnebloempitten

Zonnebloemen zijn dergelijke fascinerende planten. Mooie en veelzijdige, met eetbare zaden die pak een voedingswaarde punch, zonnebloemen zijn een praktisch en esthetisch aangename aanvulling op elke tuin. De moderne Zonnebloem Helianthus annuus is een afstammeling van de eerste gedomesticeerde zonnebloemen, geteeld in wat nu Tennessee in prehistorische tijden.

Bij het kiezen van uw zonnebloempitten, of voor consumptie of productie, overwegen biologische gaan. Organische zonnebloempitten extra gezondheid opleveren, en boeren hou van organische zonnebloemen om praktische redenen, als goed.

Zonnebloempitten en uw gezondheid

Zonnebloempitten zijn een uitstekende bron van vitamine E, selenium, magnesium en cholesterol-verlagende fytosterolen, onder andere belangrijke vitaminen en mineralen. Vitamine E neutraliseert de vrije radicalen in het lichaam, vecht ontsteking en helpt voorkomen dat hart-en vaatziekten. Het Selenium is een trace mineraal dat heeft gedacht om te helpen voorkomen kanker. Magnesium kunt verlagen van hoge bloeddruk, astma problemen minimaliseren en helpen bij de bestrijding van spierpijn en vermoeidheid. Fytosterolen kunt bloedspiegels van slechte cholesterol verlagen, verminderen kankerrisico op en zelfs verbetering van het immuunsysteem antwoord op ziekte.

Organische kiezen

Biologisch voedsel producten, met inbegrip van zonnebloempitten, worden geteeld zonder het gebruik van potentieel toxische chemische meststoffen en pesticiden. Houd in gedachten dat "biologisch" betekent niet noodzakelijkerwijs "duurzame", en dat onderscheid is belangrijk met geworden in biologische verordening in de afgelopen jaren verandert. Sommige bewerkingen van de landbouw zijn in staat om te voldoen aan de absolute minimumvereisten voor de organische certificering zonder gebruik te maken van duurzame of zelfs gezonde praktijken. Als u ervoor biologische labels voor gezondheid of milieu-overwegingen kiest, is het het beste uw huiswerk te doen en kopen van een bewerking die is geopend over hun landbouwpraktijken.

Organische zonnebloempitten eten

Organische zonnebloempitten kunnen worden gekocht in de shell, of gepeld zodat alleen het eetbare gedeelte blijft. De zonnebloem "zaad" is eigenlijk de gehele vrucht van de zonnebloem, bekend als een Ache. Het eetbare gedeelte van de vrucht heet in botanische termen als "kernel". Wanneer u koopt-- of groeien--organische zonnebloempitten te eten, weet u dat wat gaat in je lichaam niets anders dan de voedselkwaliiteit zonnebloem kernel is.

Landbouw met organische zonnebloemzaad

Organische zaad vaak kost meer dan de standaard commercieel geteeld hybride uitgangsmateriaal en kan worden moeilijker te vinden.

Volgens het Instituut voor verantwoordelijk technologie zijn conventionele telers van zaadgewassen meer kans om te doven planten gekweekt voor uitgangsmateriaal met hoge niveaus van chemische stoffen. Planten zitten in de grond langer om te gaan om zaad en kunnen ontvangen meer toepassingen dan hun tegenhangers kruidenier-winkel-gebonden; en gouvernementele beperkingen inzake chemische stoffen zijn minder streng omdat de zaden niet een directe voedselgewas zijn.

Organische rassen neigen te zijn dan hun tegenhangers chemisch-afhankelijke hartelijk. Bovendien, organische, nonhybrid, of heirloom, rassen produceren levensvatbare zaad dat kan worden opgeslagen en geplant in later groeiende seizoenen. Traditionele hybriderassen zaad zal niet levensvatbaar, savable zaad produceren.