Hoe te bakken van een taart in een glazen kom

September 12

Hoe te bakken van een taart in een glazen kom

Bakken van een taart in een glazen kom biedt een leuk alternatief voor platte taart pannen. Maken van verjaardag of thema gebak waarvoor koepel-vormige gebak, zoals een lieveheersbeestje cake of Bijenkorf, kan worden bereikt gemakkelijk met deze methode zonder de noodzaak voor de aankoop van gespecialiseerde taart pannen. Koepel-vormige taarten kunnen ook worden uitgeholde in het midden gevuld voor een prachtige verrassing, of gewoon gebakken en frosted.

Instructies

•Prepare de cake mix volgens het vak richtingen. Gereserveerd. Verwarm de oven op de temperatuur genoteerd op de cake mix aanwijzingen.

•Kies een 1 of 2 qt., oven veilige glazen kom. Bereid de kom door smeerbeurten zwaar met boter en flouring de binnenkant royaal. Tip de bowl ondersteboven en voorzichtig schudden uit elke resterende meel, om ervoor te zorgen dat de hele binnenkant van de kom is bekleed met bloem.

•Pour de taart beslag in de voorbereide kom. Laat een ruimte van 1-inch tussen de slagman en de bovenkant van de kom. Plaats de kom in de oven in het midden van het middelste rack.

•Bake de taart voor de vereiste hoeveelheid tijd. Test de taart met behulp van een taart tester, zoals een tandenstoker of spies. Plaats de cake tester in het midden van de taart en verwijderen om te zien als slagman klampt zich aan de tester vast. Als de slagman kleeft, blijven voor een paar minuten totdat het midden ligt en de tester uit droge komt bakken.

•Verwijder de cake uit de oven en plaats de kom op een te koelen draadrek. Verwijder de cake uit de kom door een mes uit te voeren tussen de taart en de bowl los te maken. De kom op de draadrek omkeren en verwijderen van de kom uit de taart. Toestaan dat de taart volledig afkoelen voordat glazuur.

Tips & waarschuwingen

  • Voor dichte cake recepten, kunt u overwegen uw oventemperatuur 25 graden lager is dan de aanbevolen bakken temperatuur draaien op de cake mix doos als gevolg van verhoogde bakken tijd die nodig is voor zwaardere cakes.
  • Controleer of dat je kom is veilig voor de oven door op zoek naar een stempel onderaan. Als u niet zeker bent, gebruik niet je kom voor het bakken.
  • Zorg dat de kom die u kiest vrij van scheuren, spaanders of gebreken.
  • Bij het kiezen van kleinere glazen kommen voor het bakken, plaats de juiste hoeveelheid beslag in elk. Niet overvol.