Planten die lijken op bosbessen

April 10

Het karakter van een typisch bosbes is een ronde lichaam met een blauwachtige huid, een kelk op de bloesem einde en kleine zwarte zaden. Er zijn verschillende plantensoorten die vruchten vallen voor deze beschrijving. De meeste zijn eetbaar maar met verschillende smaken. Sommige van deze bessen groeien op struiken nauwelijks 6 inches tall, terwijl anderen aan de bomen groeit tot 15 voeten hoog. Je kan ze zien als landscaping planten of in het wild groeien in de bossen. Nooit eet een bes die u niet hebt geïdentificeerd.

Peerlijsterbes

Peerlijsterbes groeit op verschillende verscheidenheden van de Amelanchier bush. Deze soort gaat door vele namen zoals Sarvis boom, krenteboompje, Fog en Saskatoon bosbes. De bessen variëren in grootte van een ¼ inch breed tot ½-inch wide en vaak hetzelfde uitzien als een wilde bosbes. De bush bloesems vroeg in het voorjaar. De smaak van deze bessen is zoet maar in tegenstelling tot een bosbes. De bes is vaak blauw of zwart met sommige rood in huidskleur. Sommige soorten lijken op de smaak van bittere kersenhout of amandel.

Lowbush bosbessen

De Rijsbes wild of lowbush blueberry L. is gemeenschappelijk in het noorden van New England. Het is onderdeel van de familie van de plant (Ericaceae). Andere gemeenschappelijke namen zijn de bog bosbes, Alpine bosbes en blauwe bosbes. De plant groeit via ondergrondse stengels vormen matten. De lowbush bosbes is een vaste plant in natuurlijk zure bodems, rekening houdend met smaakvolle bessen, misschien wel de meeste flavorsome van de echte bosbessen.

Blauwe bosbessen

Commerciële kwekers plantensoorten van de blauwe bes als een super industrie. Het is ook een verscheidenheid aan Vaccinium maar in verschijning is veel verschillend van de lage bush bosbes. De bessen zijn groter met een minder uitgesproken smaak dan de wild of lowbush bosbes. Dit is een gedomesticeerde plant met enorme jaarlijkse gewassen wereldwijd verkocht.

Huckleberry

Huckleberry struiken zijn vergelijkbaar met de blauwe bosbessen. De bladeren zijn klein en ovaal, maar de bloesems zijn roodachtig in plaats van wit. Er zijn 10 harde, romige-witte zaden in elke berry. Deze plant groeit ook onder dezelfde voorwaarden als de inheemse bosbes. De vruchten zijn eetbaar en gebruikte in preparaten vergelijkbaar met bosbessen.

Mexicaanse vlier

De Mexicaanse Vlierbes produceert vruchten vergelijkbaar met een bosbes, maar is verschillend in smaak. Deze plant is inheems aan het westen van de Verenigde Staten en is een variëteit van de familie Sambucas. De bessen zijn eetbaar maar gebruikt meestal in wijn en gekookte preparaten met suiker.