Hoe om te oogsten cacao Pods

September 18

Hoe om te oogsten cacao Pods

Chocolade komt uit de zaden binnen cacao peulen, stukjes cacaobonen, de vrucht van de cacaoboom. Bent u kunnen groeien cacao bomen in uw omgeving, beschouw jezelf gelukkig. Cacao bomen moeten zeer specifieke omstandigheden te groeien. Bijna alle van de cacao bomen in de wereld worden geteeld binnen 20 graden van de evenaar. Bijna 90 procent van de commerciële gewas wordt geteeld op kleine boerderijen. Dit is omdat cacao peulen zijn moeilijk om te oogsten. Als oogsten is niet gedaan zorgvuldig met de hand loopt u het risico van toekomstige gewassen verpest.

Instructies

•Bekijk de cacaoboom voor rijpe peul. Niet alle van de peulen op de cacaoboom (of alle van de cacao bomen in de stand) wordt rijp zijn op hetzelfde moment. Zoek naar peulen die hebben veranderd van groen naar rood en zijn ongeveer 8 inch lang en 4 duim in diameter.

•Thump een rijpe uitziende cacao pod. Als het klinkt hol, is de cacao pod rijp en klaar om te oogsten.

•Grip de pod met één hand.

•Cut de cacao pod van het bijkantoor of de stam zorgvuldig met een scherp mes. Als u de kleine peulen of bloemen groeien in de buurt van de volwassen pod knippen, zal je ze doden. Als u gaten op de boom snijden, van waar de peulen ontkiemen, zal ooit geen meer peulen groeien van die plek. Als de cacao pod hoger dan ooghoogte is, beklimmen van een ladder om te snoeien het.