Hoe om te voorkomen dat uw Spaghetti uitdrogen

October 9

Spaghetti is een economische maaltijd wanneer u voor een grote familie of vele gasten kookt. Toe te schrijven aan het eenvoudige proces van koken deze Italiaanse entree, veel mensen te veel voor te bereiden en wind met restjes. Het is niet moeilijk om te voorkomen dat de spaghetti uitdrogen zodat het smaakt net zo lekker op de tweede dag. Veel recepten voor spaghetti omvatten zelfgemaakte of commerciële pasta sauzen, spaghetti noedels en een kleine hoeveelheid gemalen rundvlees. Knoflook brood en een salade zijn vaak dat alles is nodig om een hele maaltijd met deze goedkope schotel.

Instructies

•Voeg 1 of 2 eetlepels water aan uw spaghetti dish voordat het opwarmen of pasta saus. De spaghetti noedels zal absorberen een deel van de vocht en saus terwijl in de koelkast en kan smaak droog als u geen extra vloeistof toevoegt.

•Dump de overgebleven, gewone spaghetti noedels zorgvuldig in kokend water wanneer het opwarmen. Restaurants maken vaak gebruik van deze methode te warmen pasta. Verwijder de spaghetti noedels uit het kokende water na een minuut of twee. Laat ze in het kokende water enkel tot zij zijn heet genoeg om te dienen.

•Heat uw overgebleven spaghetti noedels en saus in de magnetron samen voor een paar minuten. Dekking van de magnetron-safe container met een het deksel van de container of een papieren handdoek om te voorkomen dat de spaghetti uitdrogen. Magnetron de spaghetti voorkomt dat het uitdroogt zo snel als het zou op de kookplaat als gevolg van de verkorte kooktijd.

•Zet een kom met de spaghetti saus op de tabel wanneer de spaghetti, zelfs als u de noedels hebben gemengd en saus samen in één schotel. Personen kunnen toevoegen extra saus aan hun entree als ze willen om te voorkomen dat deze proeven droog.

Tips & waarschuwingen

  • Als u de spaghetti noedels los van de saus opslaat, voeg een kleine hoeveelheid--een theelepel of eetlepel--kaki of plantaardige olie afhankelijk van hoeveel pasta is overgebleven. Hiermee voorkomt u dat de spaghetti noedels van uitdrogen of steken samen. Het in de ijskast opslaan of het in een luchtdichte container bevriezen.
  • Een pond van spaghetti pasta is gelijk aan ongeveer 4 kopjes noedels.
  • Een algemene vuistregel is het gebruik van 4 kopjes gekookte pasta met 2 kopjes van saus en 1 pond van gemalen rundvlees. Voeg meer saus als de spaghetti droog smaakt.
  • Toestaan dat de spaghetti afkoelen alvorens op te slaan in de koelkast. Hiermee voorkomt u dat de pasta van opwarming van de aarde het interieur van uw koelkast en veroorzakend het om harder te werken.