How to Grow granaat Yam

September 15

De granaat yam, zoals de meeste Yam verbruikt in de Verenigde Staten, is niet een yam at all.

"Yam in de VS zijn eigenlijk zoete aardappelen met relatief vochtige textuur en oranje vlees," aldus Aggie tuinbouw, een Texas A & M University website. De Amerikaanse zoete aardappel "yam" werd genoemd door Afrikaanse slaven die de Knol erkend als zijnde vergelijkbaar met de witte, zetmeelrijke eetbare wortels van de plant ze genoemd "nyami." De termen zijn onderling verwisselbaar gebleven.

Instructies

Garnet yam "glijdt"---de term die wordt gebruikt voor zoete aardappel plant zaailingen---•plant gekocht in het voorjaar na het verstrijken van het risico van vorst. Als alternatief, beginnen met uw eigen enten in een kas of broeinest door drie of vier granaat Yam begraven in twee duim van zand of lichtgewicht groeimedium. De heuvel gelijkmatig vochtig houden en meer zand op de top van de laag wanneer de waterspuwers voor het eerst verschijnen. Een regelmatige peil van vocht en bodem temperaturen van 70 tot 80 graden Fahrenheit. Enten zullen klaar transplantatie in ongeveer zes weken.

•Build een verhoogde bergkam van de bodem in de tuin circa 8 inch hoog en 3 voet breed. Duw de bodem samen met een schoffel of uw handen.

•Plant de glijdt 12 tot 18 inch uit elkaar in rijen 3 tot en met 4 voeten uit elkaar.

Water regelmatig te houden de ridge gelijkmatig vochtig, maar niet doorweekte natte. Stop drenken de Yam drie tot vier weken vóór de datum van de verwachte oogst en laat de rug te drogen. Drogen beschermt de Yam tegen rot.

•Houd de rijen vrij van onkruid tot de wijnstokken groeien groot genoeg om te verspreiden. Zodra de wijnstokken volwassen zijn ze zal stikken uit de meeste onkruid groei en weinig cultiveren nodig zullen zijn.

•Harvest vroege Yam door graven zachtjes aan slechts één kant van de bergkam terwijl de plant intact blijven. Plaats een spitten vork beneden de ridge en langzaam trek naar boven om de knollen bloot te stellen. Langzaam de spade dichter aan de plant, totdat u een paar Yam hebben geoogst. Gebruik schaar of het puntje van uw schop te snijden Yam uit de dunne wortel die hen aan de plant verbindt. De beste tijd voor oogst vaak valt ongeveer 100 dagen na het planten.

•Cure de Yam na het oogsten. Verlof gesneden Yam in de bodem voor 2 tot 3 uur. De website van de Universiteit van Illinois extensie raadt aan om ze op te slaan in een kamer met een temperatuur van 85 graden Fahrenheit en een luchtvochtigheid van 85 procent voor 10 tot 14 dagen. Verplaats de Yam naar een koele plaats, ongeveer 55 graden Fahrenheit, voor opslag op lange termijn.

Tips & waarschuwingen

  • Oogst uw granaat Yam onmiddellijk als vorst bedreigt. Knollen links op de wijnstok in een vorst zal snel verval.
  • Muizen en andere ongedierte onveilig soms de tuin waar yams zijn geplant. Nauw kijken voor tekenen van muizen, zoals ontlasting op de grond, en snel actie ondernemen om hen uit te roeien.
  • Dunne, stringy Yam zijn een teken van overwatering. Zoete aardappelen/Yam liever warme, droge omstandigheden na de wijnstokken gegroeid genoeg om verspreid over het aanplant bed.