Wanneer te halen Wild frambozen

September 6

Wanneer te halen Wild frambozen

De wilde framboos (Rubus idaeus L.) is inheems in Noord-Amerika waar er hardy in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 3 tot en met 7. De witte bloemen verschijnen medio te late lente of vroege zomer, en de bessen rijpen en zijn klaar om te Kies starten in juni in warme gebieden, en in juli en augustus in koelere delen.

What to Look For

Wilde raspberry planten worden gekenmerkt door samengestelde bladeren bestaat uit drie tot zeven getande folders op een enkele stengel die tot 8 inch groeien kan lang langs de zijkanten en tips van stekelig Riet dat tot 5 voeten groeien. De toppen van de bladeren zijn groen, terwijl de bodems bijna wit zijn. Jonge stokken zijn groen tot groenachtig-maroon, en oudere stokken die over het algemeen weinig tot geen vrucht produceren vertonen schilferige peeling schors. De bloemen van groenachtig wit niet lang duren en zijn al snel vervangen door bessen die klaar om te kiezen zijn wanneer zij volledig rood, mollige en sappige zijn. Vermijd plukken gedeeltelijk gerijpte bessen, omdat ze niet blijven rijpen eenmaal geplukt. Zodra los van de plant, openbaart elke delicaat berry een holle centrum waar het was gekoppeld aan de kern.

Waar ze te vinden

Ook genoemd bramen vanwege hun netelige stokken, kunnen wild frambozen worden gevonden groeiende zowat overal u zou hen naar minst verwacht. Langs de weg sloten, bosrijke randen, oude grind kuilen of open velden zijn gemeenschappelijk habitat. Het is niet ongewoon om te vinden van frambozen op een oude verlaten homestead groeien op planten die werden eenmaal liefdevol onderhouden maar die sindsdien gegaan wilde. Als links ongestoord, kunnen wild raspberry staat groeien heel dichte na verloop van tijd, zoals de oudere stokken worden druk uit door de nieuwere vruchtlichamen riet. Voor het ongetrainde oog zijn framboos struiken gewoon meer struiken in het landschap. Maar zodra de bloemen gaan open en de heldere roze-rode bessen in de vroege te laat zomer verschijnen, ze zijn moeilijk te missen.

Hoe om ze te plukken

Plukken van wilde frambozen kunnen een stekelig onderneming als u niet bereid bent. Ze rijpen meestal wanneer het weer warm is om onaangenaam hot, dus Bescherm jezelf met zonnebrandcrème en een grote plomp hoed. Breng langs een Insektenwerend naar afdeling van muggen, en dragen lange broek, sokken en een lange mouwen shirt om jezelf te beschermen van de doornen. Stevige schoenen die u toestaan om te manoeuvreren de ruw terrein waar sommige wilde frambozen groeien zijn ook een goed idee. Maak een handsfree oogsten recipiënt door koppelverkoop stevige string naar een emmer of een andere container en dragen om je nek terwijl plukken. Oefening goede beslissing langs bermen, waar de dichte groei kan zijn behandeld met herbiciden. Bij het afhalen in een afgelegen gebied, maken een heleboel lawaai te ontmoedigen andere berry-liefhebbers zoals beren van deelname aan u voor een snack.

Wat te doen met hen

Zodra u uw wild raspberry bounty huis krijgt, koelkast het onmiddellijk, en de bessen niet wassen totdat u bent klaar om ze te gebruiken. Frambozen zeer snel uiteenvallen na de oogst, dus ze voorzichtig behandelen terwijl plukken via en wassen. Als je wachten kunt dat lang zonder schrokken ze vers, gebruiken de frambozen in uw favoriete dessert, zoals een taart of muffins, of om jam. U kunt hen door de bessen met papieren handdoeken goed drogen na het wassen en hen individueel te plaatsen op een bakplaat bevriezen. Zodra bevroren, breng hen in containers of diepvrieszakjes.