Pitloze appelbomen

July 10

Appels bevatten meestal zaden. Terwijl zaden belangrijk voor de plant reproductie zijn, verkiezen sommige consumenten vruchten pitloze vruchten. Natuurlijke mutaties veroorzaken pitloze appels, mogelijk opzettelijk manipulaties door telers. Hoewel pitloze appelen niet nieuwe bomen uit zaad groeien, kunnen boeren pitloze fruitbomen van stekken of transplantaten propageren.

Parthenocarp

Parthenocarp is de wetenschappelijke naam voor fruit zonder zaden. Een genetische mutatie blokkeert zaadknop vorming in planten met Parthenocarp. Wanneer een appelboom geen zaden produceert, het misschien niet hebben zijn bestoven correct functioneert eieren hebben of deactiveren sperma. Deze planten nog steeds produceren appels, maar zijn niet in staat om te groeien appels met zaden in hen.

Teler voordelen

Wanneer appelbomen uit zaad reproduceren, hebben de nieuwe bomen verschillende kenmerken van de ouderplanten. De zaden dragen een onvoorspelbare mengsel van kenmerken van de bovenliggende planten, die nieuwe bomen met armere kwaliteit fruit of verschillende groeipatronen kunnen maken. Pitloze appelbomen profiteren boeren, want teeltmateriaal pitloze bomen van stekken of transplantaten zorgt voor consistente nakomelingen.

Voordelen voor de consument

Pitloze appelen zijn gemakkelijker te eten dan appels met zaden. Pitloze variëteiten zijn vooral handig voor mensen die graag apple rassen die bevatten deze normalerwijze ook zeer grote zaden, zoals Thaise suiker appels.

Geschiedenis en huidige gebruik

Mensen ontdekt eerste kernloze en pitloze appels bekend dat wetenschappers op een appelboom achtertuin in Californië in de vroege jaren veertig. Sommige pitloze appels met kernen werden ontdekt daarvóór. De wetenschappers bij de U.S. Department of Agriculture studeerde pitloze appels voor commercieel gebruik. Aangezien apple zaden niet een enorme ergernis zijn, is er niet een zeer grote vraag naar pitloze appels in plaats van gewone ones.