Schaduw-liefhebbende kruiden

February 20

Schaduw-liefhebbende kruiden

Kruiden maken een aromatische en prachtige aanvulling op uw tuin. Het beste van allen, brengt kruiden een frisheid en levendige smaak naar uw favoriete recepten. Kruiden zoals Citroenmelisse gedijen in de schaduw. Soorten zowel peterselie en bieslook moeten weinig zonlicht. Bovendien, groeien hardy rosemary en munt variëteiten snel in een schaduwrijke hoek van uw tuin, of in de vakjes van de planter geplaatst in de schaduw.

Rosemary

Rozemarijn is een hardy groenblijvende struik. Het kan uitgroeien tot een gezonde middelgrote struik of zelfs in een kleine hedge bijgesneden. U kunt de planten middel van stekjes doorgeven. Het groeit goed in zowel zonnige en schaduwrijke gebieden van de tuin. Dit zeer aromatische kruid toevoegen chef-koks vaak aan rundvlees, kip en vis recepten.

Munt

Munt groeit in schaduwrijke secties van een tuin en kan worden gebruikt in thee smaakstof, drankjes, salades en gebak. Sommige van de geuren van munt omvatten groene munt, sinaasappel, pepermunt, en zelfs chocolade. Munt heeft de neiging om over een gedeelte van de tuin te nemen. Gebruiken van een grote ruimte voor munt, of bedrijf in recipiënten.

Peterselie

Peterselie is een tweejaarlijkse kruid, dat geeft de voorkeur aan schaduw. Het kan worden gekweekt in een tuin zo goed als in een venster in. Er zijn vele verschillende types van peterselie, van Italiaanse flat-peterselie aan variëteiten met een feestelijke krullend blad. Peterselie maakt een aantrekkelijke Kanta planten in uw tuin. Als een eetbare kruid, het is voedzaam en voegt een hartige smaak aan vele gerechten. Chef-koks gebruiken vaak de krullend verscheidenheid als een garnituur, alsmede een gehemelte reinigingsmiddel.

Citroenmelisse

Lemon balm groeit met weinig direct zonlicht en wordt meestal gebruikt voor salades, Visgerechten, met fruit of kruidenthee. Het produceert kleine blauwe bloemen en kan tot 2 voeten hoog groeien. Oogst ongeveer eenderde van de plant en opslaan van gedroogde bladeren voor recepten.

Bieslook

Bieslook zijn een prikkelende kruid nuttig voor vlees, groenten en vis recepten. Veel bieslook toevoegen aan gebakken aardappelen, of bieslook gebruikt in salades. Sommige bieslook zal produceren paarse bloeit als toegestaan om te bloeien, waardoor ze een aantrekkelijke toevoeging aan de tuin. Wanneer oogsten bieslook, je kunt knippen de plant terug naar ongeveer de helft het grootte zonder nadelige gevolgen voor het is.