De beste bodem voor wijndruiven

June 16

De beste bodem voor wijndruiven

De beste wijn druiven afkomstig zijn van bepaalde regio's niet alleen vanwege het klimaat er. Wijnbouwers weten dat bodemtype ook zeer belangrijk is bij het kweken van druiven voor wijn productie.

Identificatie

Volgens Moet Hennessy USA is samenstelling van de bodem zeer belangrijk bij het kweken van druiven. Wijndruiven graag bodems die rijk aan klei zijn omdat de klei koeler dan andere bodems blijft, waardoor de druiven te rijpen in een traag tempo. Clay-rijke bodem ook behouden water gemakkelijker dan andere soorten bodem

Geografie

Sommige van de beste bodem voor groeiende wijndruiven is gevonden in Frankrijk, volgens BellaOnline. Bourgondië, Champagne en de Loire-vallei hebben bodem rijk aan kalksteen. Sinds kalksteen functies fossielen is het rijk aan calcium. Bourgondië staat bekend om haar mergel, een combinatie van klei en kalksteen.

Typen

Andere soorten druiven gedijen in andere bodems. Wijnen in Californië groeien goed in wat wordt genoemd leem, een mengsel van zand, slib en klei. Ondertussen, de wijn druiven van de Napa Valley gedijen op de mineralen gevonden in die regio vulkanische bodem.