Wat Is het verschil tussen hoge Impact en klassieke Cuisinart kookgerei?

August 29

Wat Is het verschil tussen hoge Impact en klassieke Cuisinart kookgerei?

Cuisinart Kookwaren is vervaardigd met behulp van diverse technieken en materialen, die invloed hebben op hoe de producten worden gebruikt en onderhouden. Sommige van de Cuisinart Kookwaren sets, met inbegrip van hun producten van roestvrij staal, zijn gemaakt met een hoge impact basis. Anderen, gebruik zoals de chef-kok Classic geanodiseerd set, een tri-lgs-ontwerp. Deze verschillende componenten hebben dezelfde functie voor gelijkmatige warmteverdeling. Bij het gebruik van kookgerei, is de distributiemethode warmte niet zo belangrijk als de samenstelling van het materiaal van de kookgerei, waarmee wordt bepaald hoe het moet worden behandeld.

Warmteoverdracht

Wanneer u vindt Kookwaren beschreven als "high impact", verwijst dit naar een productieproces waardoor warmte-overdracht in de potten en pannen. Gevolgen-gebonden producten hebben een zware, poedergespoten aluminium kern, zoals Cuisinart van roestvrij staal kookgerei. Andere producten, zoals de nonstick geanodiseerd producten, zijn gemaakt met behulp van een tri-lgs proces, waarbij drie ingeklemd lagen van staal en aluminium die superieure warmte overdracht vermogen in de kookgerei maakt.

High-Impact kookgerei

De Cuisinart roestvrij staal kookgerei set maakt deel uit van de chef-kok Classic lijn van producten, maar het maakt gebruik van verschillende materialen dan de andere producten in die lijn. Het is ontworpen met een roestvrij staal interieur en exterieur, waardoor het duurzaam en langdurig, met een klassieke afwerking. Het interieur is samengesteld uit aluminium, en het heeft een hoge impact gekleefde base. De hoge impact proces resulteert in gelijkmatige warmteverdeling die hete vlekken elimineert zodat voedsel gelijkmatig kookt. Deze Kookwaren heeft ook hittebestendig, roestvrij stalen grepen.

Tri-lgs kookgerei

De Cuisinart geanodiseerd set kookgerei, ook deel van de chef-kok de klassieke producten, is samengesteld uit een moeilijker afwerking dan roestvrij staal en hoeft niet een hoge impact base. Geanodiseerd aluminium is door middel van een elektrochemisch proces is gehard. Deze producten zijn bekleed met Quantanium en versterkt met titanium, produceren een duurzaam, nonstick oppervlak. Als de set van roestvrij staal heeft de nonstick kookgerei een aluminium kern. Maar in plaats van met behulp van een hoge impact band voor verdeling van de warmte, het maakt gebruik van een tri-lgs sandwichconstructie met drie lagen. Hierdoor warmte worden overgebracht gedurende de kookgerei. Geanodiseerd potten en pannen resistent zijn tegen krassen.

Verschillen

Het verschil tussen deze sets Kookwaren komt neer op de materialen waaruit ze zijn gemaakt, in plaats van hoe zij warmte verspreiden. Roestvrij staal verzamelingen met hoge impact gekleefde honken hebben een klassieke uitstraling. Maar roestvrij staal heeft geen nonstick mogelijkheden, net als andere klassieke Kookwaren sets, dus het moet goed doorgewinterde en voorbereid voor gebruik. De geanodiseerde Chef's Classic Kookwaren set vereist geen voorbereiding om voedsel te houden van het plakken, maar het moet hand-gewassen. RVS producten, aan de andere kant, kunnen worden gebracht in de vaatwasser.